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crazy sexy juice ジュースダイエットをはじめよう!
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crazy sexy juice ジュースダイエットをはじめよう!

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SWB004
著者
:クリス・カー
翻訳
:奥野 節子

四六版、ソフトカバー、400P

販売価格 (税込) 2,376円

「疲れたから元気の出る食べ物でも食べるか!」それが、お肉などのいわゆる“ガッツリ系”だった若かりし日々が私にもありました(笑)
実は消化することそのものに、体はものすごくパワーを使うのだそうです。素材の栄養を逃さず取り込みつつ消化も楽なジュースやスムージーは、あっさりしたイメージに反して、とっても“疲れがとれて元気が出る”お料理です。その強力な回復パワーは一度知ってしまうと、もう、毎週末でもクレンズしたくなるほどです。

素敵な写真がいっぱいの本書は、レシピだけでなくジューサーやブレンダーの選び方から、保存の仕方などなどあらゆる情報が網羅され、「どうせだから食器も素敵なものに!テーブルウェアも!」と、ライフスタイルがランクアップするようなワクワクを高めてくれるのもまた嬉しいです。(格好だけじゃなく、実践が大切ですけどね…(^_^;)

クレイジーセクシージュース

初めてのジュースダイエットに!パーフェクトガイドブック

野菜や果物の持つ栄養がどれほど身体に良いか、きっと知らない人はいないでしょう。しかし、普段の食事で野菜を摂るのが難しいのも事実です。
例えばグリーンジュースは、一杯分を作るのにロメインレタスが半分、ケールが一掴み、キュウリ2本、りんご2個、レモン、セロリ…など、たくさんの材料を使います。一度にこれだけのものを食べるのは不可能ですが、繊維を除いたジュースだったら、一杯で栄養素を丸ごと摂取できちゃうのです!


癌と診断されてからの大転換。クリス・カーの実践レシピ

著者のクリス・カーさんは、実は2003年に癌による余命宣告を受けている方です。現在も完治はしていません。しかし「癌だと宣告を受けた自分の人生にも満足ができるか……答えは絶対に“YES”!」そう気づき、心身ともに健康的な生き方を追求し、余命として宣告された期間を大きく超えた今も元気に活躍中です。
そんなクリスさんが実際に生活に取り入れてているレシピがなんと100以上! 無理なく続けるために「美味しさ」や「簡単さ」も重視してくれているのが嬉しいですね。
レシピだけでなく、考え方や具体的な生活への取り入れ方、保存方法、材料やジューサー・ブレンダーの選び方、手に入りにくい材料の置き換え案などなど、これから始める全くの初心者さんも安心の、まさに“パーフェクトガイドブック”です。


クレイジーセクシージュース

クリス・カーと始めるセルフケア特集

crazy sexy juiceで始めるセルフケア特集

周囲の人には優しく接して気も使うけれど、自分に対する扱いは雑だったり。そんな方は多いのでは?自分自身に対して丁寧に手をかけることを思い出しましょう。
些細なことでも「自分のお世話」として意識するとリフレッシュ効果がぐっと上がります。自信と余裕が生まれ、ますます輝くあなたに!

100以上のレシピと3日間のクレンズメニュー

すぐに試してみたくなる具体的なティップスが満載。
3日間のクレンズメニューでは、ジュースやスムージーだけで過ごすのが不安な人にもおすすめの、野菜を使った食べ物メニューもご紹介しています。

クレイジーセクシージュースレシピ

【レシピ紹介】ほっぺたが落ちそうなスムージー
「ジンジャー・チア・スーパーチャージャー」

このスムージーは名前の通りです。チアシード、アーモンドミルク、アーモンドバター、ケールが豊富なタンパク質を与えてくれます。運動前後の飲み物にピッタリでしょう。さらに、私はショウガとマンゴーとアーモンドの組み合わせも気に入っています。贅沢な味わいですが、フルーティで気持ちを高めてくれます。(── 本文より抜粋)


材料と作り方●2人分(600 ~ 720ml)

・ケールの葉(ぎゅっと詰める)…1 カップ
・バナナ(冷凍したもの)…1本
・マンゴー(サイコロ状に切って冷凍したもの)…1カップ
・ショウガ(皮をむく)…1.3 センチ
・チアシード …小さじ1杯
・アーモンドバター …大さじ1杯
・アーモンドミルクまたは他の植物性ミルク …420ml


【1】すべての材料を洗って準備します。
【2】材料がなめらかになるまで混ぜ合わせます。

クレイジーセクシージュースクレンズメニュー

3日間のクレンズの過ごし方例も紹介!

心身ともに生まれ変わったような、リセットを体験できる3日間の提案です。休息を楽しみ、休息後の自分からどんどんと湧いてくるアイディアや活力を楽しみましょう!

一番の心配となる「空腹」や「食べたい気持ちとの戦い」が起こらないよう、回数が多めのジュースやスムージーの他、野菜を使ったスナックや食事といった「噛んで食べるもの」もメニューに入っています。さらには温かいナッツミルクのおやつまで…♪
食生活を見直すと、それをきっかけに生活習慣全体や自分の体のこと、さらには思考や感情など、連鎖的にどんどんと気づきが広がっていくのが面白いです。

作家紹介

クリス・カー

クリス・カー

ニューヨーク・タイムズ紙のベストセラー作家で、ウェルネス・アクティビスト。
ドキュメンタリーフィルム「クレイジーセクシー キャンサー」の監督も務める。このフィルムは、彼女が2003年に癌のステージ4と診断され余命10年の宣告を受けて以来、ライフスタイルや思考を含め健康的な生き方へと到達するまでの変容の旅を記録したもの。余命宣告から10年以上を過ぎた現在も活躍を続けている。
病院、ウェルネスセンターのほか、ホールフーズやハーバード大学などで定期的に講演を行っている。

ユーザーレビュー

この商品のレビュー(最新1件)

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  • ちまちまよ さん(岡山県/30代/女性)

    2016-10-12 20:38

    早く作りたい

    スムージーが作りたくなり、これをきっかけにブレンダーを即座に買いに行きました。 ジュースやスムージーの写真もたくさんあって、見ていて楽しいです。 野菜の簡易的な保存方法まで書いてくれていて、豆知識もあります。 ただ、アメリカの方ではあまりキッチン用品の種類が少ないのか、 それこそ包丁のおすすめまで書いてあり、その辺りは不要かなぁと思い、☆を一つマイナスしました。 でも、全般的には非常に素敵な本です。

    総合評価:       4